Accessoires et cadeaux pour le vin
En authentique pierre ollaire scandinave
Les pierres à Whisky scandinaves en pierre ollaire 100 % naturelle remplacent les glaçons. Un excellent moyen pour raffraichir les alcools sans dilution d'eau tout en préservant les arômes.
Le Whiskyset est livré en boîte de 10 pierres à whisky réutilisables à vie.
La pierre ollaire est connue pour sa très forte capacité a emmagasiner le froid et à le restituer lentement. Plus dense que le granit, elle est beaucoup plus efficace en capacité d'accumulation et de diffusion du froid grâce à sa composition spécifique. La particularité de la pierre ollaire de Finlande est sa composition idéalement équilibrée (talc et magnésite). Cet équilibre et sa densité extraordinaire (2980 kg/m3 !) garantissent les meilleures propriétés thermiques pour accumuler et diffuser le froid.
Il suffit de placer les pierres à whisky au congélateur durant 2 heures puis de les utiliser en remplacement de la glace. Votre boisson sera rafraîchie d'un dizaine de degrés sans dilution d'eau.
Nouveau, les pierres à Whisky en disque, le Whiskydisk
Taillé dans l'authentique pierre ollaire scandinave, le disque équivaut à 3 pierres à whisky. Bien adapté aux verres plats comme le tout nouveau Canadian Glencairn, il reste stable en fond de verre. Une autre manière de découvrir les formidables propriétés de la pierre ollaire. Chaque disque est poli pour une finition parfaite.
Livré en coffret de 2 disques.
Whiskyset et Whiskydisk sont exclusivement distribués par les cavistes, professionnels de la vente du vin et des alcools. Nous avons sélectionné, après tests dans notre laboratoire, la pierre ollaire scandinave garantissant les meilleures propriétés (densité, capacité thermique massique, conductivité thermique*) pour une distribution exclusive en réseau professionnel.
*Densité : 2980 kg/m3 - Capacité thermique massique : 0.98 KJ/kg. C° - Conductivité thermique : 6.4 W/mK - Capacité calorifique volumique : 3000 KJ/m3. C° - pierre non friable donc sans risque de perte de matière dans la boisson
Les pierres sont extraites en Finlande. Elles ont été testées et validées pour le contact alimentaire (Test result RAM 0871/90 by the Technical Research Center of Finland. Elles sont conformes au règlement européen 1935 / 2004 en matière d'aptitude au contact alimentaire). 
